Die Haflingerzucht auf der Insel Ummanz im Westen der Insel Rügen kann sich wirklich sehen lassen. Sauberkeit wird hier groß geschrieben und es duftet nach Stroh und Heu. Die sanftmütigen Haflinger mit ihren blonden Mähnen schauen neugierig und sind interessiert an ihren Besuchern. Hier ist anfassen und streicheln nicht nur erlaubt, sondern wird direkt eingefordert von den Vierbeinern.
Während einer kurzweiligen Hofführung erfährt man vieles über die Haltung und die Eigenschaften dieser Pferderasse. Die Milch der Stuten ist gesund und wird nachdem die Fohlen entsprechend versorgt wurden gemolken. Aus dieser Milch werden verschiedene Körperpflegeprodukte hergestellt. Dies geschieht in einer Apotheke in Bergen. Es sind also waschechte Rügenprodukte.
Im Anschluss an die Führung und das Pferdekuscheln, wird ein kleines Glas Stutenmilch zur Verkostung angeboten und auch Pflegeprodukte aus ebendieser Stutenmilch zum Kauf (kein Zwang!) angeboten. Insgesamt sollte 1 Stunde eingeplant werden.